Le complexe monastique des Frères Mineurs Conventuels, construit au XIIIe siècle, a été le siège du Séminaire épiscopal depuis 1911, grâce à la cession « ad perpetuam » faite par le pro-maire de Caltagirone de l’époque, Don Luigi Sturzo.
On y accède par un splendide cloître, en partie reconstruit après le désastreux tremblement de terre de 1693 et sévèrement touché par les bombardements de 1943.
Il conserve encore des traces de son passé ancien : une vasque en marbre du début du XVIIe siècle et un portail gothique du XIVe siècle surmonté d’une fenêtre sculptée, sont encore bien visibles.
La petite chapelle adjacente à l’entrée, connue sous le nom de chapelle du Saint-Sacrement retrouvé, a été construite dans la première moitié du XIXe siècle en souvenir de la découverte, le 23 décembre 1807, d’une pyxide contenant le corps de Jésus dans le Saint-Sacrement, volée quelques jours plus tôt dans une église du centre de la ville.
Aujourd’hui, le complexe abrite, outre le siège épiscopal, le Musée diocésain, la Bibliothèque diocésaine « Mario et Luigi Sturzo », les Archives diocésaines et la Chapelle du Séminaire épiscopal, construite au début du XXe siècle en style néogothique.