La fundación de la nueva ciudad de Grammichele se remonta al 18 de marzo de 1693, tras el terremoto que destruyó Occhiolà, el asentamiento original.
En esa fecha también se colocó la primera piedra de la nueva Iglesia Matriz, pero la construcción no comenzó hasta treinta años después.
Basadas en un diseño del arquitecto Andrea Amato, las obras se inauguraron en 1724, con la participación de numerosos trabajadores de Calatino.
En el portal lateral se especifica la fecha de 1757, que puede considerarse el año en que la iglesia se abrió al culto, aunque las obras se prolongaron aún más.
En 1798 se construyó la linterna de la cúpula, mientras que los estucos decorativos del interior, obra de los hermanos Fantauzzo de Barrafranca, se terminaron sólo dos años más tarde.
A lo largo del siglo XX se sucedieron nuevas restauraciones. La última reapertura al culto fue en 2011.
Con planta basilical de cruz latina, la iglesia de San Michele Arcangelo (San Miguel Arcángel) está dividida en tres naves con un amplio transepto.
La fachada escénica está precedida por una amplia escalera.
El portal central, como los dos laterales, es de piedra tallada y lleva la dedicatoria al Santo al que está dedicada la iglesia.
