La “Ópera del Tómbolo” fue fundada en Mirabella Imbaccari por la noble de Catania Angelina Auteri, cuyo marido era descendiente del linaje que poseía el feudo de Imbaccari, del que procedía el pueblo.
La Ópera del Tómbolo era una institución social que enseñaba el arte de este particular encaje a las muchachas del pueblo, para ayudarlas a mejorar sus condiciones de vida.
El fino tejido se obtiene tejiendo un hilo de algodón y otro de lino, con el uso de bobinas de madera, llamadas bolillos, accionadas sobre una especie de cojín, llamado tómbolo.
Con el paso de los años, la actividad ha cobrado importancia económica, hasta el punto de que Mirabella Imbaccari se ha ganado el título de “Ciudad del Tómbolo”.
De 1961 a 1974 se celebró allí la Exposición del Tómbolo y en 1986 se inauguró la Exposición permanente.
En 2012 se abrió por fin al público el Museo del Tómbolo, que recoge valiosos encajes de diferentes tipos y tamaños, realizados en distintas épocas.